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Als unabhängiger und Stakeholder:innen getragener Standard für den gesamten Kaffeesektor zielt 4C auf die weltweite Stärkung der Produktion von umweltfreundlichem, sozial gerechtem und wirtschaftlich tragfähigem Kaffee ab.
4C Services ist ein weltweit tätiger Dienstleister, der Lösungen für den Kaffeesektor anbietet. 4C Services ist der Betreiber des 4C-Standards (Common Code for the Coffee Community), der in einem umfassenden und transparenten Multi-Stakeholder Prozess entwickelt wurde, bei dem sowohl Kaffeeproduzent:innen, Handel und Industrie als auch verschiedene zivilgesellschaftliche Organisationen aus der ganzen Welt vertreten waren.
4C Standard ist sehr inklusiv: vier aus fünf Produzent:innen sind Kleinbauer:innen. Er gewährleistet, dass der Kaffeeanbau nicht zur Abholzung von Primärwäldern oder zur Reduzierung der Artenvielfalt beiträgt, gute landwirtschaftliche Praktiken angewendet und der Schutz von Boden, Wasser und Luft sichergestellt werden, Menschen-, Arbeits- und Landrechte respektiert werden, Produzent:innen ausreichend geschult sind, um Produktivität und Rentabilität zu steigern. Zusätzlich zum Kernstandard adressiert 4C spezifische Probleme in den Kaffee-Lieferketten mit Hilfe seiner Add-ons, u.a. 4C Food Security, 4C Climate Friendly und 4C Gender Equality.

Welche Phasen des Produktlebensweges werden vom Siegel abgedeckt?

Rohstoffproduktion

Anbau der Grundprodukte im Ackerbau (z.B. Getreide, Gemüse) in Plantagen (z.B. Obst, Öle) sowie Produkte der Tierhaltung (z.B. Fleisch, Milch).

Herstellung

Manche Lebensmittel durchlaufen aufwändige Herstellungsprozesse. Dabei werden Grundprodukte verarbeitet, konserviert und mit Lebensmittelzusätzen versehen.

Transport / Handel

Der Transportweg von einem Produktionsschritt zum nächsten sowie zum Endverbraucher.

Nutzungsphase

Die Phase des Gebrauchs durch Besitzer:innen

End-of-life

Entsorgung der Lebensmittel oder weitere energetische Nutzung (Biogas).